8 listopada 2023 roku grupa 55 uczniów technikum gastronomicznego wzięła udział w wyjeździe do Krakowa na 30. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA. Jest to ważne wydarzenie dla branży hotelarskiej i gastronomicznej w Polsce.
W programie tegorocznych targów znalazły się krajowe finały dwóch spektakularnych konkursów – Bocuse d’Or i Kawowych Mistrzostw Polski.
Zwiedzaniu towarzyszyły degustacje potraw, deserów oraz napojów przygotowywanych na oczach widzów. Dużym zainteresowaniem cieszyło się stoisko z jadalnymi owadami. Odwiedzający je mogli się dowiedzieć ciekawostek na temat hodowli owadów, a także skosztować suszonych szarańczy oraz świerszczy.
